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NOTICIAS & EVENTOS
03/09/2018

BIOLAN ha participado en la 132ª Reunión y Exposición Anual de la AOAC en Toronto

La AOAC INTERNATIONAL, Association of Official Analytical Chemists, ha celebrado su 132ª Reunión Anual y Exposición en Toronto (Canadá), del 26 al 29 de agosto de 2018, y BIOLAN, como miembro afiliado de AOAC International, ha participado en este evento presentando sus propios e innovadores métodos analíticos para la calidad y seguridad de los alimentos.

Sandra Salleres y Arrate Jaureguibeitia de BIOLAN asistieron al encuentro para presentar los últimos avances tecnológicos de la empresa en el área de biosensores electroquímicos aplicados al sector alimentario y participar en las discusiones sobre los fundamentos de validación analítica.

Expusieron tres posters sobre diferentes aplicaciones de la tecnología BIOLAN para la industria alimentaria, ofreciendo métodos analíticos precisos, rápidos y sencillos, titulados "BIOFISH 700 HIS, biosensor portátil que permite una cuantificación rápida y precisa de la histamina en muestras de pescado"; "Validación de BIOFISH 300 SUL, biosensor enzimático altamente específico para la cuantificación rápida de sulfito en crustáceos y certificado como AOAC Performance Tested MethodSM 031802", y "BIOMILK 300 LAC, método de biosensor rápido y preciso para la cuantificación de los niveles residuales de lactosa en leche sin lactosa y leche con lactosa reducida y otros productos lácteos".

Como líder en excelencia analítica, AOAC INTERNATIONAL promueve la seguridad alimentaria, la integridad de los alimentos y la salud pública, reuniendo a miembros, organizaciones y expertos dedicados a desarrollar y validar estándares, métodos y tecnologías de relevancia global.

La Reunión Anual de la AOAC ha ofrecido sesiones científicas, mesas redondas, talleres y presentaciones de posters, satisfaciendo una amplia variedad de necesidades analíticas. Científicos de todo el mundo han mantenido debates del más alto nivel, y se ha llevado a cabo un amplio espectro de interacciones entre la industria, gobiernos e instituciones académicas.

AOAC in Toronto

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