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NOTICIAS & EVENTOS
03/05/2019

BIOLAN se incorpora como nuevo miembro de la THAI TUNA INDUSTRY ASSOCIATION, TTIA, que reúne a las firmas atuneras más importantes del mundo.

En su última reunión, el 26 de abril de 2019, la Asociación Tailandesa de la Industria Atunera (TTIA) aceptó a BIOLAN como nuevo miembro extraordinario (el número de registro es 53), junto con otras 47 empresas, a incorporarse este año. La Asociación se refuerza anualmente, estando en 2018 integrada por 26 socios ordinarios (empresas compradoras y procesadoras de atún), y 20 socios extraordinarios (empresas relacionadas con el sector como distribuidores, procesadores de latas, maquinaria, etiquetas,....). En 2019 asume la presidencia de TTIA, D. Khun Chanin, de la firma Unicord.
La TTIA fue fundada en 2013, con el objetivo de fomentar la cooperación de los procesadores de atún tailandeses para impulsar 4 ejes estratégicos de actuación: seguridad alimentaria, pesca sostenible, prácticas laborales éticas, y negociaciones comerciales y de creación de conocimiento relevante con el fin de lograr un mayor éxito en las transacciones comerciales a nivel nacional e internacional.
Los miembros de la TTIA producen de acuerdo a los principios de seguridad alimentaria, controlando desde las materias primas hasta el almacenamiento de los productos, para evitar enfermedades de origen alimentario, mediante el uso de las Buenas Prácticas de Fabricación (BPM) y el Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP). La TTIA también ha promovido un sistema de inspección de calidad tanto para el sector privado como para el gobierno para asegurar que el atún sea una fuente de proteínas alimentarias, de alta calidad e inocuidad.
En este sentido, BIOLAN participa en la TTIA, como proveedor tecnológico para medir la concentración de histamina en cualquier punto de la cadena de valor (atún crudo o procesado), asegurando la calidad y la seguridad alimentaria del producto final. Además, BIOLAN podrá apoyar al Subcomité Técnico de la TTIA en la discusión de temas técnicos y en la búsqueda conjunta de soluciones, con el fin de fortalecer sus tendencias y objetivos estratégicos.

Thai Tuna Industry
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